Меню:
Холодні закуски
м'ясо кабана гарячого копчення, сиров'ялене м'ясо оленя, салямі з оленини
пате з м'яса кабана подається з грінками чіабати та карамелізованим яблуком
з копченою качкою, з куркою, з фореллю соленою
вирізка оленя, огірок солений, перець чилі, гірчиця, смр пармезан, грінки
запечене м'ясо, асорті сала, ковбаса копчена, грінки, квашені огірки, гірчиця, часник, цибуля
сир витриманий, сир козиний, бринза, сир мааздам, варення, горіх
огірок, помідор чері, бринза, зелень
сочевиця, печериці, горіх, морква,цибуля подається з грінками чіабати та карамелізованою цибулею
крафтовий хліб з асорті домашніх намазок
Салати
листя салату, ягода сезонна, сир брі, горіх кеш'ю, м'ятна заправка
філе качки копченої, мус з фети, рукола, варення з шишок, горіх , груша карамелізована
філе куряче, листя салату,крем-бекон, помідор чері, морква свіжа, чіпс бекону, гірчично-медовий соус
оленина тушкована, листя салату, перець запечений, картопля, горошок, гливи смажені, грецький йогурт
лосось солений, авокадо, огірок, салат мікс, каперси, соус
буряк, вишня, кориця, рукола, крем-сир, кунжут, медово-гірчична заправка Обережно, може міститися кісточка вишні(!)
огірок, помідор, перець болгарський, сир фета, маслини, цибуля, заправка
Гарячі закуски
подаються з тушкованою капустою, полентою та соусом барбекю
смажені картопляні книдлі з сиром та зеленню подаються з крем-фетою, гливами та печеним перцем
вареники з нутом та сочевицею подаються з грецьким йогуртом
соус на основі вершків, бекону, цибулі та вина
кукурудзядна крупа, вершки, білі гриби, бринза, шкварки
булка, котлета куряча, соус на основі йогурту та в'ялених томатів, огірок , листя салату, соус сирний, цибулевий кранч, картопля фрі, кетчуп
булка, яловича котлета, соус барбекю, помідор, огірок , сирний соус, листя салату, цибулевий кранч, картопля фрі, кетчуп
подаються з білими грибами у вершках
Перші страви
ніжний крем-суп з кукрудзи та вершкового сиру
подається з сиром страчателла
Риба
вагова страва
вагова страва
вагова страва
М'ясо
м'ясо курки, бекон, перець болгарський, томати в'ялені
подаються з броколі та морквою-міні
ошийок свинний, цибуля, перець болгарський, печериці, вершковий соус з перцем горошком
м'ясо кабана, тушкована капуста, ягідний соус
філе куряче з карамелізованими овочами під вершково-гірчичним соусом
подається з картоплею та аджикою
свинні ребра, люля кебаб з барана, свинний ошийок, яловичина, картопля, печериці та соуси
подаються з картоплею
яловичий стейк у перцевій скоринці подається з вершковим соусом та картолею
подача "палаючої" страви
Гарніри
відварна картопля з маслом та зеленню
картопля запечена з сиром та овочевим гарніром
Десерти
традиційний вафельний торт з маслом, згущеним молоком та горіхами подається з вершково-апельсиновим соусом
насичений сирний смак з лимонною кислинкою, курагою та шоколадом
вершкове морозиво з солоною карамеллю, хрустким крамблом та горіхом
Обережно, може міститися кісточка вишні(!)
подаються у вершково-ванільному соусі Обережно, може міститися кісточка вишні(!)
Обережно, може міститися кісточка вишні(!)
Дитяча сторінка
з горіхами та сухофруктами
з горіхами та сухофруктами
пельмені з курячим м'ясом та маслом
гречка відварна та індича котлетка запечена
картопляне пюре з курячою відбивною
картопля фрі, шматочки курячого філе в хрумкій паніровці, кетчуп
Соуси
Хліб
Адреса:
урочище Шепільське, 1
c. Довголука, Стрийський район,
Львівська область
Робочі години:
Кожного дня з 12 до 22 год
Телефон:
+380978670870
Увага!
При оплаті замовлень в онлайн меню просимо підтверджувати оплату в додатку банку
Cork fee
Існує послуга відкриття власного алкоголю в ресторані (cork fee)- 200 грн/пляшка 0,5л
Деталі про гостя
ПІБ
Номер телефону
Пошта