FOODHUB

Ніжна дунайка з відварною молодою картоплею, червоною цибулею та хрусткими тостами з чорного хліба. Просте й дуже атмосферне поєднання з українським вайбом.

3 вида сала, зелена цибуля, гірчиця, тости

Ароматна маринована тюлька подається з ніжною картоплею та пряною зеленню. Додатковий акцент смаку надає маринована червона та ріпчаста цибуля, заправлена оливковою олією.

Традиційний одеський форшмак. Рублене філе оселедця з ніжною вершковою олією та хрусткими грінками.

Подається з с хрустким багетом, вершковим маслом та корнішонами

Подається з картопляними скибочками та запашною олією, червоною цибулею та тостами з бородинського хліба.

Млинці з начинкою з малосоленого лосося та сиру філадельфія, вершків, свіжого огірка та листя салату.

Хрустка чіабата з ніжною сирно-вершковою намазкою, слабосоленим лососем, свіжим огірком та редисом. Доповнена ікрою тобіко та мікрогріном для витонченого смаку й елегантної подачі.

Маринована дунайка, огірок, червона та зелена цибуля, французька гірчиця. Подається з тостовим хлібом та лимоном

Ніжна теляча вирізка, дрібно нарізана та заправлена оливковою олією, пастою з трюфелем та французькою гірчицею. Подається з каперсами, руколою, яэчним жовтком, пармезаном і соковитими томатами чері. Доповнюється хрусткою чіабаттою та ароматним зеленим маслом.

Тартар з філе лосося, авокадо, нарізане кубиком, заправлене оливковою олією, соком лимона та спеціями. Подається з підсушеним темним багетом, долькою лимона та прикрашається томатами чері, огірками та мікрогріном.

Ніжні слайси лосося, доповнені руколою, каперсами та томатами чері. Завершальний штрих – пікантна французька гірчиця, пармезан та ароматне зелене масло. Легкий і вишуканий смак у кожному шматочку!

Тонко нарізані шматочки сирої яловичої вирізки з бальзамічним соусом та сиром пармезан.

Асорті традиційних українських закусок: оселедець, копчена скумбрія, мариноване сало, квашена капуста, пікантні томати кімчі, темні тости та картопля дольками

Чеддер, брі, пармезан, сулугуні «косичка» та Дор Блю. Декорована грецьким горіхом, виноградом і медом.

Фірмове асорті солінь: квашена капуста, мариновані огірки та томати, томати кімчі та деревні гриби

Копчений сулугуні, хрусткі гарліки, мариновані свинячі вушка та в’ялені курячі джерки. Великий сет для компанії з насиченим смаком ідеально пасує до пива.

Три види в'яленого м'яса власного виробництва: брезеолла, філе свинини, панчета,. Копчений сир сулугуні, консервовані огірки, синя цибуля, підсушений багет. Подається з соусом сметана-хрін.

Хрумкий вірменський лаваш з ніжним сиром сулугуні та зеленню.

Сир брі в паніровці з ягідним соусом.

Соковиті креветки в хрумкому клярі темпура

Соковиті креветки, обсмажені до досконалості та подані в ніжному часниковому соусі з додаванням свіжих трав.

Хрусткі, соковиті креветки, обсмажені до досконалості в легкому клярі. Ця апетитна закуска поєднує ніжність морепродуктів і золотисту, хрустку скоринку, створюючи неперевершений смаковий досвід

Ароматний яловичий кістковий мозок, запечений до ніжної текстури, подається з мікс-салатом в італійському дресінгу, часниково-йогуртовим соусом та свіжим хрумким багетом.

Запечені рапани з грибами та цибулею під вершками, посипані сиром пармезан.

Салат з оливками Каламата, сиром фета та свіжими овочами, заправлений грецьким соусом.

Мікс салату, тунець, відварна картопля, перепелині яйця, томати чері та маринована червона цибуля. Подається з фірмовим соусом.

Свіжі огірки, редис та томати чері, заправлені ніжним соусом на основі грецького йогурту. Подається з темним багетом і гарбузовим насінням.

Свіжий овочевий салат на основі авокадо, селери, салат міксу та огірка. Заправляється оливковою олією, прикрашається гарбузовим насінням. Подається з цитрусовим соусом.

Салат з капустою, редискою та ніжною бринзою. Легкий, свіжий і по-літньому соковитий.

Мікс салату, ніжна смажена куряча печінка, дольки солодкого грейпфруту, сир фета, нарізана зелена цибуля, кунжут. Салат заправляється яскравим цитрусовим дресингом.

Ніжна куряча грудка, бекон, перепелине яйце, пармезан та соус на подушці з салату лолло росса, айсберг та латук.

Мікс свіжого салату з ніжним лососем сашимі, перепелиним яйцем, томатами чері та пармезаном. Доповнений фірмовим соусом з анчоусами та хрусткими чіпсами з багету.

Салат з ніжною телятиною та овочами на подушці з мікс-салату (подається під дресінгом на основі устричного соусу).

Свіжий мікс зелені, з мідіями, кальмарами, креветками та авокадо. Заправлений імператорським соусом і доповнений кедровими горіхами та пармезаном

Рукола, креветки, пармезан, авакадо, заправляється італійським дресінгом.

Ароматний бульйон з ніжною домашньою локшиною і перепелиним яйцем. Подається з хрусткими грінками

Борщ приготовлений з ніжними яловичими реберцями та соковитою квасолею. Подається з пишними бездріжджовими часниковими пампушками, свіжим часником, зеленою цибулею, сальцем та ніжною сметаною.

Освіжаюча літня окрошка із копченим свинячим баликом, курячим філе, картоплею, редисом, огірком та свіжою зеленню. Легка, ситна й ідеально освіжає у спеку

Класична солянка на курячому бульйоні з п'яти видів копченого м'яса Подається з сметаною та долькою лимона.

Ароматна грибна юшка, приготовлена з ніжних печерець, глив та білих грибів.

Дрібно нарізані шматочки ніжної яловичини, що тушкуються в вершках та томатній пасті, з солоними огірками, цибулею та грибами. Подається з ніжним картопляним пюре.

Котлета з відбитого курячого філе в хрумкій паніровці, начинена зеленню, часником та вершковим маслом. Подається з картопляним пюре.

Соковиті курячі стегна, обсмажені з солодкою кукурудзою, броколі, болгарським перцем та печерицями. Подається з хрустким багетом.

Ароматна телятина, обсмажена з болгарським перцем, печерицями, червоною цибулею, кабачком і картоплею. Готується в соєвому соусі з додаванням унагі. Подається з свіжим хрустким багетом.

Ніжні рибні биточки з тюльки, обсмажені до золотистої скоринки, подаються з ароматною молодою картоплею та зеленню. Домашній смак у сучасній подачі

Ніжні кабачкові оладки з рум’яною скоринкою та м’якою серединкою. Легка літня страва зі свіжим домашнім смаком

Обсмажена ніжна телятина в сухарях панко з пармезаном, томатами чері та грибами. Подається з соусом «Солодкий Чилі»

Ніжне куряче філе зі стегна Подається на питі з маринованою цибулею та шашличним соусом

Соковитий свинячий ошийок (подається на питі з маринованою цибулею та шашличним соусом).

Соковиті свині реберця, приготовлені на хоспері. Ціна вказана за 100 г

Соковите курча, приготоване на грилі до хрусткої скоринки, подається з ароматною картоплею та двома соусами: пікантною аджикою та ніжним часниково-вершковим.

Ніжне філе індички, приговлене на вугіллі. Подається з грильованим кукурудзяним качаном та салатом.

Рублений люля-кебаб з м'яса курки з пікантними спеціями Подається на питі з маринованою цибулею та шашличним соусом

Рублений люля-кебаб з ніжної телятини з пікантними спеціями та цибулею. Подається на питі з маринованою цибулею та шашличним соусом

Ціна вказана за 100 г. подається з квашеними томатами

Ціна вказана за 100 г. подається з квашеними томатами

Ціна вказана за 100 г. подається з квашеними томатами

Ціна вказана за 100 г. подається з квашеними томатами

Ціна вказана за 100 г. Антрекот телятини на кістці, гарнується перцем чилі та квашеними томатами

Ціна вказана за 100 г. Відруб «Тібон» гарнується перцем чилі та квашеними томатами

Соковитий стейк зі свинячої шиї, приготовленний до ідеальної золотистої скоринки, подається з яскравим міксом салату, ароматним італійським дресингом та квашеними томатами. У складі страви — ніжна кукурудза, солодкий болгарський перець та соковиті печериці, які доповнюють смак стейка

Ніжне філе телятини подається з соусом Теріякі та картопляними дольками.

Смажені овочі гриль з італійським соусом, посипані зеленню.

Рибка цаца подається гарячою, злегка присоленою, ідеально підходить як закуска до пива або легкий перекус.

Соковитий лосось, поданий із ніжним пюре з моркви та буряка, доповнений свіжими ростками люцерни та горошку

Обсмажена до золотистої скориночки барабулька Подається з соусом тартар.

Суп на основі пряного курячого бульйону з додаванням курячого філе, локшини, пасти рамен, цибулі порей, зеленої цибулі та перепелиних яєць

Хаката Рамен - це страва японської кухні, яка походить з міста Хаката. Цей вид рамену відомий своєю незвичайною тонкою і пружною локшиною, яка занурюється в насичений бульйон на основі свинини

Класичний тайський суп на основі кокосового молока, з морепродуктами, томатами чері, вершками та рису

Водорості чука вакаме, огірок, кунжут, заправляється горіховим соусом

Японська гречана локшина з ніжним курячим м'ясом, перцем та морквою.

Гречана локшина з пряними креветками, бейбі кальмаром та восьминігом, мідіями, томатоми чері, заправлена фірмовим соусом і часником

Свіжий, ніжний лосось доповнюється сиром Філадельфія, шматочками авокадо та ароматним спайсі майонезом. Родзинкою цього бургера є пікантний соус кімчі, який додає страві легкої гостроти, а соус Унагі додає солодко-солоного акценту

Ідеальне поєднання східних традицій та сучасних гастрономічних трендів. Соковиті тигрові креветки, ніжний сир Філадельфія, свіже авокадо та ароматний спайсі майонез гармонійно доповнюються вишуканим соусом Унагі.

З гребінцем, ікрою тобіко та японським майонезом

З лососем, ікрою тобіко та японським майонезом

З креветкою, ікрою тобіко та японським майонезом

Класична страва японської кухні з лососем

Класична страва японської кухні з креветкою

Тонко нарізані скибочки найсвіжішого лосося подаються без додаткових інгредієнтів, щоб підкреслити натуральний смак і текстуру риби. Ідеальна страва для поціновувачів японської кухні у її найчистішому вигляді.

Вишукана страва японської кухні, що пропонує ніжні скибочки копченого вугра. Сашимі з вугра відрізняється своєю делікатною текстурою та багатим, солодкуватим смаком.Для тих, хто цінує вишукані морепродукти та справжню японську гастрономію.

Рол з сиром філадельфія, огірком та авокадо вкритий слайсами найніжнішого лосося

Рол з лососем, вугром, креветкою, сиром Філадельфія, японським омлетом та огірком. Поливається соусом унагі та японським майонезом

Рол з креветкою, сиром чеддер та філадельфія, ікрою тобіко та томатами, обсмажений до хрусткої скоринки в темпурі

Рол з лососем, вугром, сиром філадельфія та огірком, обсмажений до хрумкої скоринки в темпурі

Рол зі сніжним крабом, авокадо та огірком, вкритий ікрою тобіко

Рол з тигровою креветкою, смаженою у фритюрі, сиром філадельфія, авокадо, вкритий слайсами вугра, прикрашеного соусом унагі та кунжутом

Гарячий рол з сиром Філадельфія, тунцем, огіроком та зелена цибуля. Оригінальний акцент надає мигдальна стружка, створюючи ніжний та хрумкий смак.

Рис, креветка, вугор, кремовий сир Філадельфія, авокадо та ікра тобіко, японський майонез

Рол з вугром, сиром філадельфія, огірком, вкритий слайсами авокадо, прикрашений соусом унагі та кунжутом

Рис з додаванням чорнил каракатиці, сніговий краб, огірок, креветка в хрумкому клярі темпура та ніжний вугор.

Ніжний лосось, соковитий сніговий краб, два види сиру — Філадельфія та чеддер, хрусткий огірок, ікра тобіко та пікантні соуси — японський майонез і спайсі.

Соковита креветка, ніжний тунець, кремовий сир Філадельфія та свіжий огірок, японський майонез та ікра тобіко

Запечений рол з лососем з сирною шапочкою, загорнутий у листя маменорі, з огірком, сиром Філадельфія та поливається японським майонезом та посипається кунжутом

Запечений рол з вугром з сирною шапочкою, загорнутий у листя маменорі, з авокадо, поливається соусом унагі та посипається кунжутом

Рол з тигровими креветками, смаженими у темпурі, прикрашений японським майонезом, ікрою тобіко та кунжутом

Рол з сиром Філадельфія, авокадо та салатом Чука. Покривається креветкою, кульками кранчу та поливається фірмовим горіховим соусом.

Рол з лососем та сиром філадельфія, вкритий слайсами вугра, прикрашений соусом унагі та кунжутом

Гарячий рол філадельфія з тунцем, Гарячий рол банзай, Гарячий чіз-рол з тигровою креветкою

Філадельфія Татакі, Рол Гейша, Рол Кранч Deluxe, Зелений дракон, Хоккайдо

Філадельфія Татакі, Кранч Deluxe, Філадельфія зі смаженим тунцем, Філадельфія з вугром

Тонкий корж, моцарела, пармезан, дорблю, фета, прованські трави

Тонкий корж, копчена свинина, шинка, салямі, мисливські ковбаски, моцарела, томатний соус.

Тонкий корж, томатний соус, куряче філе, моцарела, ананас, прованські трави.

Тонкий корж, італійська салямі, моцарела, помідори чері.

Тонкий корж, томатний соус, моцарела, пармезан, пармська шинка, рукола.

Тонкий корж, мисливські ковбаски, печериці, маслини, моцарела, томати.

Тонкий корж, копчене куряче філе, бекон, салат Айсберг, томати чері, пармезан, моцарела, соус Цезар.

Тонкий корж, мисливські ковбаски, шинка, моцарела, огірки кімчі, червона цибуля, печериці, вершковий соус, соус чеддер.

Тонкий корж, лосось, креветки, моцарела, рукола, томатний соус, помідори чері, маслини, соєвий соус.

Тонкий корж, куряче філе, бекон, моцарела, печериці, червона цибуля, зелена цибуля.

Тонкий корж, груша, сир Дор Блю, прошутто, рукола.

Тонкий корж, томатний соус, моцарела, свіжі томати, прованські трави, базилік

Карбонара з в'яленим беконом та сиром пармезан за класичним італійським рецептом.

Феттучіне з ніжним курячим філе, боровиками у вершковому соусі з білим вином та пармезаном

Хвости тигрових креветок, шпинат у ніжному вершковому соусі з сиром пармезан

Соковите поєднання м’якої томленої телятини, хрусткої булочки та насичених соусів. Усередині – пікантний техаський соус, ніжний сир чеддер, мариновані огірки, свіжі томати та хрусткі паніровані цибулеві кільця. Додаємо листя ромену та ароматний соус Теннессі для ще більш яскравого смаку. Подається з картоплею фрі, соусом та coca-cola 0.25 мл.

Соковитий стейк із ніжної індички в поєднанні з томатами, сиром чеддер, малосольними огірками та свіжою руколою. Усе це в м'якій булочці та з вершково-часниковим соусом, який додає смаку (Подається з картоплею фрі, соусом та coca-cola 0.25 мл.)

Соковите поєднання м’якої томленої телятини, хрусткої булочки та насичених соусів. Усередині – пікантний техаський соус, ніжний сир чеддер, мариновані огірки, свіжі томати та хрусткі паніровані цибулеві кільця. Додаємо листя ромену та ароматний соус Теннессі для ще більш яскравого смаку. Подається з картоплею фрі, соусом та coca-cola 0.25 мл.

Булочка, стегно куряче в хоспері, томати, огірок маринований, моцарелла, соус на основі теріяки, BBQ та чилі (Подається з картоплею фрі, соусом та coca-cola 0.25 мл.).

Булочка, свино-яловича котлета, салат Айсберг, томати, маринований огірок, цибулеві кільця, бекон, твердий сир. Соус на основі майонезу, французької та гострої гірчиці з додаванням цукрового сиропу.

Соковитий стейк із ніжної індички в поєднанні з томатами, сиром чеддер, малосольними огірками та свіжою руколою. Усе це в м'якій булочці та з вершково-часниковим соусом, який додає смаку

Булочка, стегно куряче в хоспері, томати, огірок маринований, моцарелла, соус на основі теріяки, BBQ та чилі

Соковите поєднання м’якої томленої телятини, хрусткої булочки та насичених соусів. Усередині – пікантний техаський соус, ніжний сир чеддер, мариновані огірки, свіжі томати та хрусткі паніровані цибулеві кільця. Додаємо листя ромену та ароматний соус Теннессі для ще більш яскравого смаку.

Чебурек із сиром сулугуні, стиглими томатами, зеленою цибулею та зеленню

Ніжний чебурек із соковитою начинкою з креветок

Чебеурек з пряною бараниною, цибулею, вершковим маслом та кінзою, подається з томатним соусом

Чебурек з пряною телятиною, цибулею та вершковим масло, подається з томатним соусом

Чебурек із соковитим курячим м'ясом, цибулею та вершковим маслом, подається з томатним соусом

Соковитий чебурек з вишнею Можуть траплятися вишневі кісточки

Гаряче, рум’яне тісто з ніжним поєднанням сулугуні та моцарели, що тягнеться з кожним шматочком.

Хачапурі з повітряного дріжджового тіста з м'яким сулугуні.

Пряний варіант із яскравими азійськими нотами та пікантним смаком

Ніжне поєднання соковитої телятини та тунцевого соусу

Легкий і соковитий варіант зі свіжими овочами та ніжним сиром.

Класичне пюре з ніжним вершковим маслом.

Класична картопля фрі з кетчупом

Обсмажена картопелька з печерицями та запашною зеленню. Простий, але такий улюблений смак!

Гречана каша з обсмаженими на пательні овочами, заправленими вершками зі спеціями. Прикрашається мікрогріном та помідором чері.

Ніжний запечений чізкейк з сиру філадельфія на пісочній основі, прикрашений ягідним желе

Шоколадний фондан з фісташковою начинкою. Подається з кулькою морозива та ягідним соусом.

Класичний наполеон з тонких коржів з заварним кремом.

Червоний бісквіт з додаванням какао Амаро, крем з вершків та сиру філадельфія. Прикрашений крихтами червоного бісквіту.

Шоколадний бісквіт з прошарком крем-чіза, запеченого чізкейка та шматочками печива орео. Прикрашається шоколадним соусом, рисовими кульками та печивом орео.

Ніжні коржі з мигдального борошна з кремом на основі вареного згущеного молока, вершкового масла та заварного крему. Прикрашається мигдальними пластівцями та білим шоколадом.

Повітряний, ніжний італійський десерт. Дивовижни1 контраст солодкого вершкового крему і гіркуватого смаку міцної кави.

Заморожений десерт на основі пюре та соку манго з додаванням яєчних білків, цукру, лимонного фрешу та білого вина.

Заморожений десерт на основі лимонного фрешу з додаванням яєчних білків, цукрової пудри та білого вина.

Макаронс з мигдального борошна, начинка якого складається з шоколадного ганашу, карамелі та арахіса.

Цей десерт — чудове поєднання свіжості апельсина та ніжності маскарпоне, зібране у ніжному макаронсі

Макаронс з мигдального борошна, начинка якого складається з ганашу з білого шоколаду та малинового кулі.

Ніжні макаронс, які тануть у роті, обвітрені ніжним мусом зі спелої полуниці та ніжного маскарпоне. Кожна крихта розкриває аромат полуниці, доповнений ніжністю маскарпоне, створюючи ідеальну гармонію смаку

Елегантний та несподіваний десерт, що поєднує в собі витонченість макаронс зі стиглим смаком дор-блю та ніжністю маскарпоне

Ніжні макаронс, виготовлені з яєчних білків та мигдалевої муки, обвітрені солодко-кислим мусом зі стиглого манго та ніжного маскарпоне. Цей десерт — ідеальний варіант для закінчення смачного обіду або для особливих моментів насолоди.