Меню:
Фірмові сніданки з 8:30 та all day
Улюблений сніданок нашого шефа - на підсмаженому тості ми подаємо рвану яловичину, яйця пашот та солоний огірок. Сирна піна перетворюється у ніжний соус, що дуже смакує з цим сніданком.
Хелсі сніданок з гранолою власного приготування з манго йогуртом, свіжими ягодами - полуницею та лохиною.
Елегантний сніданок з лососем та омлетом на круасані. Він подається з гуакамоле, лимонною рикотою та прикрашається руколою та пармезаном.
Наш шеф вирішив зробити шакшуку більш кремовою, ніжною та поживною. Два яйця запечені з соусом з томатів та перцю, доповнені хумусом, подаємо з фірмовим цільнозерновим хлібом.
Улюблений та поживний сніданок: яєчня (по бажанню можна замовити скрембл або варені яйця), сальсічі з індички, картопля фрі, печені томати, солоні огірки та наш фірмовий підсмажений цільнозерновий хліб. Подається з томатним айолі зі спеціями.
Хліб
Смачна класика - на підсмаженому тості гуакамоле та шматочками авокадо з руколою, пармезаном та оливковою олією екстра верджин.
Смачна класика - на підсмаженому тості з гуакамоле та шматочками авокадо ми подаємо слабосолоний лосось з руколою, пармезаном та оливковою олією екстра верджин.
Гарячий та соковитий тост з прошуто кото та моцарелою, соусом зі шпинату з яйцем та пармезаном.
Гарячий закритий сендвіч з сиром та рваною телятиною - соковито, смачно та зрозуміло. Подаємо з солоним огірком.
Обов'язково замовити відразу та насолоджуватись смачним поєднанням лляного хлібу на заквасці та нашого фірмового масла з в'яленими томатами.
Тост з цільнозернового хліба на заквасці зі смачною намазкою з тунця та вареного яйця доповнюємо солоним огірком для свіжості смаку.
Каші
Солодка каша з міксом трьох суперфудів - цільнозернової вівсяної каші, гречки та льону, зварена на кокосовому молоці. Подаємо зі свіжими фруктами- полуницею та лохиною, манго соуом, що додає приємної солодості кокосовими чіпсами.
Мікс трьох суперфудів - цільнозернової вівсяної каші, гречки та льону, зварений на курячому бульйоні з пармезаном, подаємо з беконом, соусом песто та яйцем 5-ти хвилинкою.
Страви з сиром
Підтримуємо українські традиції готуючи сирні вареники, додаємо вишневе конфі та кокосову стружка для хрумкості.
Сирники з заварним кремом ми подаємо з свіжою полуницею та лохиною, крокантою та манго соусом
Салати
В цьому салаті багато зелені та багато текстур, що робить його цікавим. Фреш мікс з ромену, шпинату, руколи, огірка та селери, яблука, зеленого горошку гарно смакує з ніжним гуакамоле, кокосові чіпси балансують та надають хрумкості.
Цікава версія олів'є від нашого шефа з італійським вайбом. Прошуто котто, каперси та крем із зеленого горошку - цікава версія класики. Рекомендуємо спробувати.
Виразний та соковитий салат з тунцем, вареною картоплею, чері та каперсами. Кремовий соус тонато.
Це наша фірмова страва. Салат з чері, огірком, оливками, цибулею та сиром фета робить незвичним та цікавим соус з томатів. Ми радимо відразу замішати всі інгредієнти та насолоджуватись повноцінним смаком.
Ми готуємо класичний салат цезар з листями ромена, соусом з анчоусів, пармезаном, чері та грінками з цільнозернового хліба.
Закуски
Від цієї закуски не можна відірватись) солодкий батат фрі, пармезан та трюфельний айолі - замовляйте самостійно як закуску, в стіл або як гарнір до гарячих страв.
Ідеальне поєднання біф тартару з трюфельним айолі. Замішайте з жовтком для більшої кремовості та куштуйте з нашим фірмовим цільнозерновим хлібом.
Брускета з ніжним кремом з рікоти та церди лимону, артишоками гриль, анчоусами, каперсами - ідеальний перекус з кавою або як закуска до ігристого
Від цієї закуски не можна відірватись) Хрумка картопля фрі, пармезан та трюфельний айолі - замовляйте самостійно як закуску, в стіл або як гарнір до гарячих страв.
Легка закуска з слабосолоного лосося з трішки пікантним айолі з кімчі, подаємо з гуакамоле, що робить смак тартару гармонійним та благородним
Паста
Класична римська паста карбонара з соусом із жовтків та пармезану, панчетою - насичена та поживна.
Яскрава харизматична паста з томленою телятиною, соусом з томатів та оливок, шпинату та пармезаном
Легка паста з креветками та соусом берблан, ноти свіжості додає лимона цедра
Супи
Легкий курячий бульйон з курячими польпете, горошком , морквою та вареним яйцем
Традиційний український борщ з італійским акцентом за рахунок додавання лимонної рікоти та брускети з панчетою.
Традиційний український борщ з італійским акцентом за рахунок додавання лимонної рікоти та брускети з панчетою. Є версія з м'ясом та вегетаріанська.
Основні страви
Карамелізований лосось та лекий соус з томатів, оливок та шпинату. Ідеально і на обід і ввечері. Пропонуємо гарнір.
Запечені курячі польпете з пармезановою скоринкою, ніжним пюре та свіжим салатом з томатів, шпинату та солоного огірка - ця страва точно стане вашою улюбленою.
Яловича вирізка з трюфельним пюре, запеченими томатами та соусом демігляс - естетично та смачно.
Десерти
Дитяче меню
OUR SIGNATURE HEALTHY MIX
Коктейль багатий ретинолом, освіжає, зволожує та робить шкіру сяючою та красивою Морква, апельсин, яблуко, імбир, куркума, лимон
Чудовий мікс для підтримки водного балансу та травлення Селера, яблуко, імбирь, лайм, кінза
Випромінення здоров'я зсередини Ананас, огірок, алое вера, яблуко
Підтримує кровообіг, енергію та баланс Яблуко, буряк,лимон, гранат, шпинат
Смузі
Приємний та корисний смузі з живими водоростями спіруліни, соковитим ананасом та імбирем
Приємний та корисний смузі з живими водоростями спіруліни, соковитим ананасом та імбирем
Ніжний приємний смак та текстура завдяки вдалим пропорціями лохини, м'яти, ананасу та банана
Екстра поживний, шоколадний смузі з арахісовою пастою, фініками, бананом та кавовий ароматом
Фреші
Кава
Насичений, збалансований смак з соковитою кислотністю і солодким післясмаком.
Подвійна порція еспресо.
Еспресо з більшою кількістю води, більш м'який смак ніж у еспресо
Збалансований смак кави і молока.
Подвійна порція кави і молока. Смак як у капучино але більший об'єм.
Насичений кавовий смак, пом'якшений молоком. Об'єм капучино, а смак більш кавовий.
Еспресо з пінкою як у капучино.
Чай
Кавові напоі
Більш молочний напій з легким кавовим відтінком із льодом.
Какао
Матча напоі
Напоі
Оплата можлива:
Картою при отриманні
Готівкою при отриманні
Деталі замовлення
Дата доставки
Час доставки
ПІБ
Номер телефону
Пошта
Місце отримання
Вулиця
Будинок
Вартість доставки за цією адресою ₴
Доставка за наш рахунок на замовлення від ₴
Корпус
Під'їзд
Поверх
Квартира